健康与食品安全
时间:2007-12-15 14:30 地点:南山图书馆南二楼报告厅
内容介绍:

演讲人:李维克

讲座时间:2007-12-15 14:30

讲座地点:南山图书馆南二楼报告厅

演讲者介绍:主管医师,毕业于大连医学院医学系,南山区疾病预防控制中心监测一科主任;从事食品卫生工作25年;多次参加食物中毒等调查分析工作,有丰富的食品安全工作经验。

讲座提纲:

一、健康定义、食品安全定义

二、食品安全已成为重要的公共卫生问题

三、食品安全的重要问题

四、食品安全保障措施

五、食物中毒的预防

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