演讲人：郑宗坤
讲座时间：2010-08-08 14:30
讲座地点：同富裕分馆
演讲者介绍：博士,副教授; 1988.7浙江工业大学微生物化学工程学士；1991.7华南理工大学生化工程硕士；1994.7华南理工大学食品工程博士。现为深圳大学食品科学与工程系系主任、中国生物工程学会会员、广东省食品学会理事。曾获“南粤优秀教师”等荣誉。
讲座提纲：
一、健康与亚健康的概念
二、保健品（功能食品）的发展过程
三、我国保健食品的现状
四、对待保健食品的几个建议